Backformen

Brot backen liegt im Trend! Rund 3.200 verschiedene Brotsorten gibt es in Bäckereien. Und die Vielfalt und Kreativität wächst durch unzählige Bücher, spezielle Internetseiten und backaffine Blogs. Die passenden Backformen aus hitzebeständigen Glas der Marke SIMAX sind die perfekten Basics für diesen Trend. Mit der multifunktionalen runden Backform (Ø 260 x 60 mm) gelingen allen Koch- und Backfreunden vielerlei Rezepte, von der feinen Gemüse-Quiche bis hin zu süßen Kuchen und Aufläufen. Und auch die praktische Kastenform (280 x 120 x 75 mm), die bekannt ist für beliebte Rührkuchen, wie Zitronen- oder Nusskuchen, ist zum Brot backen geradezu perfekt. Toastbrot, das klassische Kastenweißbrot, selbst gebacken oder feine Varianten, wie Tomaten-Pesto-Zupfbrot oder Malzbierbrot, gelingen hervorragend in der Kastenform. Anregungen finden Sie in unserem Rezeptheft zum Download.